Elegant Happiness recrute Cuisinier, Chef Cuisinier

Nous sommes à la recherche d’un cuisinier spécialisé en cuisine tunisienne passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier spécialisé, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux plats tunisiens authentiques. Vos tâches principales comprendront la préparation des ingrédients, la cuisson des plats, la création de nouvelles recettes et le maintien des normes de qualité élevées de notre établissement.

Exigences d’emploi :

• Expérience avérée en cuisine tunisienne, avec une connaissance approfondie des techniques et des saveurs traditionnelles.
• Capacité à préparer une variété de plats tunisiens tels que le couscous, le tajine, les bricks, les salades, les pâtisseries, etc.
• Maîtrise des épices et des mélanges d’épices utilisés dans la cuisine tunisienne.
• Sens aiguisé des saveurs et capacité à ajuster les assaisonnements pour obtenir des plats savoureux et équilibrés.
• Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps pour garantir une préparation efficace des repas.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique et à respecter les délais.
• Souci du détail et respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et de service.
• Diplôme ou certification en cuisine ou expérience équivalente serait un atout.