Hôtel Palace Hammamet Marhaba recrute un PIZZAÏOLO 54 vues



Description de l’emploi

Hôtel Palace Hammamet Marhaba

Hotel Palace Hammamet Marhaba recrute

PIZZAÏOLO
En Relation avec :
•Supérieur Hiérarchique : Chef de Partie
•Intérimaire : Commis de Cuisine
Mission :
•Participer à la préparation des pizzas sous les ordres d’un chef de partie.
Tâche à faire :
•Exécuter les prélèvements de l’économat des matières premières nécessaires, conformément au bon de prélèvement établis par le chef de cuisine.
•Mettre à la disposition la mise en place du poste de travail (matériel, fourneau, …)
•Respecter les règles d’hygiène et appliquer les instructions de travail pour préparer un produit sûr.
•Aider à la réalisation de préparations culinaires, selon la partie à la quelle il est rattaché.
•Préserver les plats en attente.
•Nettoie le poste de travail.
•Débarrasse le matériel à la plonge.
•Applique les consignes de bonne pratique environnementale et hygiénique.
Profil :
•Formation Académique : École hôtelière ou Formation sur le Tas.
•Langue : Connaissance en Français (Anglais souhaitable)
•Expérience Professionnelle : 1 an dans un poste similaire souhaitable.
•Qualité Requise : Passionné et connaissance de l’art culinaire et de la plupart des plats classiques. Connaissance des principes des normes d’hygiène.

 

Comment postuler

Pour déposer vos candidatures envoyez : CV + DIPLÔME+ATTESTATION par e-mail à : drh.palacemarhaba@gmail.com

Ville : Hammamet
Nom / Entreprise : Hotel Palace Hammamet Marhaba
Email : drh.palacemarhaba@gmail.com
Tel / Fax : 72 226 555 – 72 227 301
Adresse : BP19 Avenue de la Paix Hammamet 8050



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