Délice recrute un Ingénieur Qualité 351 vues3 candidatures



Description de l’emploi

Délice

–          Assurer la conformité des produits (Organoleptiques, physico-chimiques et microbiologiques) par rapport aux standards CLC et aux spécifications techniques et ce par le suivi quotidien des non conformités, l’animation opérationnelle de l’HACCP et l’organisation d’audits phage et corps étrangers

Liste des activités :

–          Suivre la qualité produit : suit les paramètres d’exploitation procédé et s’assure de la conformité par rapport aux PQ.

–          Récupérer, traiter quotidiennement les fiches incidents en production

–          Vérifier la conformité des CCP et PRPo et élaboration d’une synthèse hebdomadaire et mensuelle concernant les incidents avec suivi des plans d’actions

–          Elaborer les diagrammes temporels en cas d’incidents qualités.

–          Participer aux groupes de résolution de problèmes (GRP)

–          Participer aux réunions HACCP et sensibilisation des opérateurs et conducteurs machines

–          Traiter des réclamations consommateurs et suivi des plans d’actions.

–          Suivre les essais qualité DPT

–          Réaliser les audits BPF par atelier

–          Organiser la simulation des vannes de déviation sur les équipements de traitement thermique (Pasteurisateur, stérilisateur) selon la fréquence définie

–          Participer aux audits externes : BPF, ISO 22000, PRP, …

–          Récupérer les fiches incidentes liées au préventif laitier et participation à l’analyse de risques correspondante.

 

Exigences de l’emploi:

–          Ingénieur Bac+5, formation agro-alimentaire /bio-industries avec une expérience de 2 ans dans l’industrie laitière

Comment postuler

Merci d’adresse votre dossier de candidature par E-mail à : moez.selmi@groupedelice.com.tn



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